← Back to list

Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Вальполичелла Рипассо Супериоре DOC
  • Country: Italy
  • Region: Veneto
  • Brand: Corte Figaretto
  • Type: Dry
  • Colour: Red
  • Volume: 0,75

Feature

  • Year:
    2020
  • Ingredients:
    Corvina, Rondinella, Molinara, Oseleta, Corvinone, Croatina
  • Aroma:
    bouquet of ripe red fruit and hints of spies, reminiscent of tobacco and black pepper
  • Taste:
    Rich and full with silky tannins and with the aftertaste of dry cherry peel and spices
  • Food Matching:
    It goes well with hearty main course dishes, roasted meat, rabbit, grilled red meats and medium aging cheeses.

Выдержка: Ripasso выдерживается 18 месяцев в отобранных дубовых бочках разных размеров, в основном в барриках и больших бочках. После чего вино выдерживается в бутылке