Barolo Seralunga d’Alba
- Country: Italy
- Region: Piemont
- Brand: Fontanafredda
- Type: Dry
- Colour: Red
- Volume: 0,75
Feature
-
Year:
2018
-
Ingredients:
Nebbiolo 100%
-
Aroma:
It has a clear-cut, intense nose with overtones of vanilla, spices, withered roses and underbrush.
-
Taste:
The taste is dry, but soft, full-bodied, velvety and wellbalanced, and is very long-lasting
-
Food Matching:
matches perfectly with meat, cheese
Ферментация вина проходит в чанах с нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 15 дней.
Выдержка: 2 год в Альерских дубовых бочках и еще один год в бутылках. Вино достигает своего пика через 8-10 лет.