Pinot Grigio Val Sarina DOC
- Country: Italy
- Region: Veneto
- Brand: Franchetto
- Type: Dry
- Colour: White
- Volume: 0,75
Feature
-
Year:
2023
-
Ingredients:
Pinot Grigio 100%
-
Aroma:
white fruits such as pear and yellow apple with a delicate spicy note.
-
Taste:
fresh and persistent, with perfectly integrated minerality with a long, pleasant, mineral aftertaste.
-
Food Matching:
as an aperitif, goes perfectly with seafood salads, fish-based snacks.
Грунт: базальтовая глина (вулканическое происхождение)
Уборка: между 2 и 3 неделей сентября
Средний возраст лоз – 32 года
Высота виноградников на уровне моря – 500 м.
Виноградники Franchetto Pinot Grigio расположены в Вестенано, 500 м над уровнем моря. Виноградные лозы уходят своими корнями в грунт, который 45 миллионов лет назад был дном тропического моря и который сегодня предлагает, кроме высококачественного винограда, также важные ископаемые морские находки, такие как морской ангел, изображенный на этикетке. Джулия определяет его как «горный Пино Гриджио». Микроклимат и окружающая среда, интерпретируемые таким крупным виноделом, как Антонио, рождают вино, представляющее большую изысканность и гармонию, аромат и свежесть, с характерной минеральной жилкой.