Chateau Rigaud

- Country: France
- Region: Languedoc Roussillon (AOP Faugères)
- Brand: Chateau La Negly
- Type: Dry
- Colour: Red
- Volume: 0,75
Feature
-
Year:
2014
-
Ingredients:
55% Syrah 26% Mourvèdre 19% Grenache
-
Aroma:
the nose is rich, composed of spices, violets and red fruit.
-
Taste:
The palate is round, ample and mineral with an intense fruitiness supported by very fine tannins. You will be surprised by the freshness of this wine.
-
Food Matching:
Ideal accompaniment to a tournedos Rossini
Выдержка: Сира – 12 месяцев в Demi-Muid (600 литровые французские бочки);
Гренаш и Мурведер 12 в бетонных чанах.
Средний возраст лоз – 15 лет.
Температура подачи 18С.
Семь небольших деревень образовывают название Faugères, в том числе и деревня Caussiniojouls, где расположены виноградники Chateau Rigaud.
Апеласйон Faugères является единственным, где виноградник высаживают на исключительно Сланцевую почву. Сохраненный дикий пейзаж с очень небольшой инфраструктурой привлекает энтузиастов зеленого туризма.