Baca Nera IGT

Бакка Нера IGT
  • Country: Italy
  • Region: Veneto
  • Brand: Corte Figaretto
  • Type: Dry
  • Colour: Red
  • Volume: 0,75

Feature

  • Year:
    2015
  • Ingredients:
    Corvina 40%, Rondinella 30%, Merlot 5%, Cabernet Sauvignon, Corvinone, Molinara, Oseleta
  • Aroma:
    shows notes of jam, soft and inviting aromas of spices and underbrush with a wonderful expression of persistence
  • Taste:
    Soft and rich with silky tannins
  • Food Matching:
    Ideal with red meats, game, mature cheese

Виноделие. Около 50% винограда собирают, чтобы высушить в фруттайо (специальное помещение для аппассименто) естественным путем в течение приблизительно 20 дней, другая половина собирается в перезрелом виде. Выдержка: 12 месяцев во французских дубовых бочках и 6 месяцев в бутылке.