Schieferterrassen

Шифертеррассн
  • Country: Gemany
  • Region: Mosel
  • Brand: Heymann Löwenstein
  • Type: Dry
  • Colour: White
  • Volume: 0,75

Feature

  • Year:
    2016
  • Ingredients:
    Riesling 100%
  • Aroma:
    A fascinating bouquet with notes of white flowers, young grass, hay, smoke.
  • Taste:
    In the sky, pure mineraliness with fruit grapefruit and apple. Add smokey notes, flint and hint for honey. Wonderfully balanced, harmonious, spicy, slightly cool, clean and refreshing. In general, a very atypical Riesling with an individual character that corresponds to its location on the slate soil, presenting a magnificent copy of a unique terroir
  • Food Matching:
    with fish dishes, antipast or with different cheese options.

Почва: Сланец в основном от сине-серого до желто-коричневого цвета.

Площадь виноградника – 4,5 га

Средний возраст лоз – 40 лет.

Винификация проходит за участи диких дрожжей.

Выдержка: 10 месяцев в 2400 л бочках с немецкого дуба.

Производство – 40 000 бутылок.